• Du arbeitest an wichtigen Fragestellungen rund um Lebensmittel: wie wir uns und die Welt in Zukunft ernähren.
• Die Niederlande nehmen einen zentralen Platz ein, wenn es um bahnbrechende Lebensmittelentwicklungen geht. Sie sind bekannt für ihre innovativen Ansätze in der Lebensmittelproduktion, Nachhaltigkeit und der agrarischen Lebensmitteltechnologie. Große Unternehmen wie Unilever und FrieslandCampina haben hier ihre Forschungszentren, in denen sie an den Lebensmitteln der Zukunft arbeiten.
• Das Studium macht Spaß und wird bestimmt nach deinem Geschmack sein. Du siehst und schmeckst gleich die Ergebnisse!
• Ein vielfältiges Angebot an Fächern: von Chemie, (Mikro-)Biologie und Physik bis hin zu Diätetik und Marketing in der Lebensmittelproduktion.
• Du erweiterst deine Kenntnisse und Fähigkeiten durch Theorieunterricht, die Arbeit im Labor oder in einer Pilotanlage. Dein Fachwissen und dein Netztwerk baust du dir anhand von Praktika, Gastvorträgen und Projekten aus dem wirklichen Leben auf.
• Umfangreiche Praxiskenntnisse durch Gastvorlesungen, Firmenbesuche und Praktika bei kleineren regionalen Unternehmen bis hin zu großen multinationalen Konzernen.
• Es geht gesellig zu; während des Studiums entsteht eine enge Gemeinschaft. Viele Studierende sehen sich auch außerhalb des Studiums, u.a. bei den Studienvereinigungen.

Du lernst alles, was du über die Lebensmittelproduktion wissen musst. Zum Beispiel welche Moleküle Lebensmitteln ihren Geschmack verleihen, wie Verderb funktioniert, was man auf das Etikett schreiben darf und wie man den Verkaufspreis bestimmt. Außerdem erfährst du jede Menge über die Lebensmittelherstellung. Neben der Theorie bekommst du praktischen Unterricht in Labors, in unserem Technologiezentrum in Leeuwarden, während Gastvorlesungen, Unternehmensbesuchen und Praktika.

In der Praxis lernst du alles über Nahrungsmittel. Du eignest dir das Wissen an, das du zum Beispiel für die folgenden Herausforderungen benötigst:

• Einen neuen Protein-Sportriegel auf der Grundlage lokaler Produkte entwickeln
• Das Verfahren zur Herstellung von Erfrischungsgetränken analysieren und vernachhaltigen
• Die Herstellung von Babynahrung noch sicherer gestalten
• Pflanzliches Speiseeis ebenso cremig wie Milcheis machen
• Produktionsabfälle in gewinnbringende Hundekekse verwandeln
• Ein Start-up für deine neue Lebensmittelinnovation gründen

Nach dem Studium wartet das Betriebsleben nur so auf dich. Tatsächlich werden Studierenden der Lebensmitteltechnologie bereits während des Studiums Stellen angeboten. Technologische Expertise ist unentbehrlich und sehr gefragt.

Nach dem Studium beginnen viele Studierende direkt mit einem attraktiven Job. Zum Beispiel in der Käseherstellung oder Bierbrauerei. Entwickelst du lieber dein eigenes Produkt, bevorzugst du eine Karriere in der Technologie oder interessierst du dich eher für einen Job auf dem Gebiet von Qualität? Alles ist möglich. Einige unserer Absolvierenden entscheiden sich auch für ein weiterführendes Studium.

Erforderlicher Schulabschluss

Um zugelassen zu werden, benötigst du ein Abschlusszeugnis vergleichbar mit dem niederländischen HAVO-Diplom, zum Beispiel die allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife. Unsere Zulassungskommission wird dein Abschlusszeugnis bei deiner Anmeldung beurteilen. 

Wir empfehlen dir, die Fächer Chemie und Mathe bis zum Ende der Schulzeit zu belegen, doch ist dies keine zwingende Zulassungsvoraussetzung. Das heißt, dass du auch ohne diese Fächer auf deinem Abschlusszeugnis zugelassen wirst. Im ersten Studienjahr gibt es einige Chemie- und Mathekurse, die alle Studierenden absolvieren müssen. 

Sprachkompetenz

Wenn du die allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife hast und Englisch bis zum Ende belegt hast, brauchst du deine Englischkenntnisse nicht weiter nachzuweisen.

Fragen?

Bei Fragen zu den Zulassungsbedingungen schicke bitte eine E-Mail an info@vhluas.de.

Praktische Informationen

Zu Beginn eines Auslandsstudiums gibt es eine Menge zu regeln. Von den Studiengebühren und der Finanzierung über das Anmeldeverfahren bis hin zur Eingewöhnung im fremden Land - all das ist Teil des Abenteuers.

• Anmeldeverfahren
  Alle Schritte und Fristen haben wir hier für dich zusammengefasst.
• Finanzierung
  Klick hier, um Genaueres über die anfallenden Kosten und Finanzierungsmöglichkeiten wie Kredite, Auslands-BAföG und Nebenjobs zu erfahren.
• In den Niederlanden studieren
  Klick hier und informiere dich über die niederländische Unterrichtsform und den Grad deines Diploms nach Studienabschluss.
• Wohnungssuche
  Wir haben verschiedene Wege für die Wohnungssuche für dich zusammengetragen. Klick hier für alle Tipps, Tricks und hilfreiche Links.
• Studieren in Velp (Arnheim)
  Entdecke den Campus in Velp, die Studierendenvereinigungen und die Studierendenstadt Arnheim.